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热爱美食及创业学员
10-15天课时
随到随学
1对1
深圳
详询
深圳正宗湘菜技术培训班,传授全套技术,教您如何采购原材料,挑选调料,如何选购开店所需的设备。可来校免费品尝,一对一手把手教学学会为止,没有学会可以免费再学。
项目品牌:食为先
学习内容:湘菜全套技术
培训品种:见具体介绍
学习时间:10-15天
学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手实操
原料设备:不受任何限制
售后服务:永远售后服务
培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、工作餐费用、资料费用,以及终生技术免费升级费用学习中途食为先不以任何形式收取学员任何费用!
湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
本套湘菜课程您学会之后,可以去菜市场周边、学校门口、居民住聚地、工业区周边等地开个湘菜店,当然您也可以去湘菜店做湘菜大厨,或在家里自己煮制属于家人专享的湘菜。
湘菜项目培训内容
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、各种食材的处理方式;
3、不同品种菜式搭配;
4、湘菜菜谱大全,多款正宗特色湘菜的做法教程;
5、基本刀工练习;(刀功、抛锅等)
6、基本技巧:煨,炒,焖等各种技巧学习;
7、各种配料的认识与搭配运用;
8、原料采购、存放、保鲜技术;
9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
食为先采用传统湘菜的做法,手把手指导多达多款不同品种的经典湘菜菜式,刀工,各类工艺等一系列技术进行一一教学。
湘菜学习方式及学习时间
学习方式
食为先餐饮湘菜技术培训,老师手把手教学,简单易懂,理论与实操相结合,专业师傅亲自指导,学员实操,学习快,更容易上手,随到随学,教会为止。
学习时间
食为先学校教学时间为:8:30-18:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),学员学会为止。(本项目正常的学习时间一般为10~15天天左右,视个人学习能力而定)
规模大:学校开遍全国学习有保障,全国数十大分校同时开课!
师资强:业界精英教学团队技术有保障,专业师傅实操教学。
学员多:毕业学员数量众多品牌有保障,已成功帮助众多学员创业致富。
环境舒适 设备齐全
专业化教学 传授正宗技术
林导师
品牌运营总监
成师傅
研发部技术总监
一对一手把手教授技术
食为先隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司,食为先致力于为您提供高效专业快捷的餐饮技术以及开店创业服务,成功学员遍布全国各地。以协作、奋进、坚韧、开拓为理念,致力于打造行业培训项目更多、更全、更实用的课程为目标。励志成为”中国小吃培训机构摇篮“。
更多培训课程,学习资讯,课程优惠,课程开班,学校地址等学校信息,请进入食为先小吃详细了解咨询电话:199-7474-2203你也可以留下你的联系方式,让课程老师跟你详细解答:在线咨询
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学校性质:培训机构
学校类型:职业技能
所在地区:深圳龙岗区
创办时间:2000年