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深圳卤水技术培训班
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  • 适合人群:

    有需求学员

  • 课程时长:

    学会为止

  • 班级类型:

    随到随学 

  • 班级规模:

    1对1

  • 开课地区:

    深圳

  • 报名截止:

    详询

  • 开课时间:

    详询

课程详情

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课程简介

深圳卤水技术培训班,传授卤水全套技术,核心技术和配方,卤水原材料采购渠道,卤水开店要注意的事项等等。

项目品牌:食为先

学习内容:卤水技术

培训品种:见具体介绍

学习时间:学会为止

学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。

原料设备:不受任何限制

售后服务:永久售后服务

培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、工作餐费用、资料费用,以及终生技术免费升级费用学习中途食为先不以任何形式收取学员任何费用!

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卤水技术培训项目介绍

潮州卤水,是将几十种香料。药材按照特殊配比下料、加上一定的操作手法、程序将肉。蛋、动物内脏、千张、海带等原材料放入卤汁中,经由较长时间的小火焖煮,将食物煮至熟透且入味的料理法。潮州卤水做法属于广东风味,特点是辛香味重,香气扑鼻,回味悠甜。


卤水技术培训内容

1、卤制品的市场选料采购技巧

2、熟悉配方中多种专用香料的识别与市场选料技巧 

3、潮州卤水制作秘方(高汤熬制,料包配置等)和操作方法

4、潮州卤水颜色的处理(炒糖色等)

5、各种材料卤制的技巧

6、卤水的保存、增香等后期处理。



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卤水技术学习方式及学习时间

学习方式

由专业的老师手把手授课,学员统一亲自动手操作,随到随学,学会为止。我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员,对每一个关键的步骤都有详尽的指点和说明。

学习时间

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止。

为什么选食为先的三大理由


规模大:
学校开遍全国学习有保障,全国数十大分校同时开课!

师资强:
业界精英教学团队技术有保障,专业师傅实操教学。

学员多:
毕业学员数量众多品牌有保障,已成功帮助众多学员创业致富。


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食为先教学环境


环境舒适  设备齐全


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食为先精英教师团队


专业化教学  传授正宗技术


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林导师

品牌运营总监

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成师傅

研发部技术总监


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食为先学员风采展示


一对一手把手教授技术


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关于我们


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【食为先小吃培训学校】

食为先隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司,食为先致力于为您提供高效专业快捷的餐饮技术以及开店创业服务,成功学员遍布全国各地。以协作、奋进、坚韧、开拓为理念,致力于打造行业培训项目更多、更全、更实用的课程为目标。励志成为”中国小吃培训机构摇篮“。

更多培训课程,学习资讯,课程优惠,课程开班,学校地址等学校信息,请进入食为先小吃详细了解
咨询电话:199-7474-2203
你也可以留下你的联系方式,让课程老师跟你详细解答:在线咨询

上课地点 更多>>
  • 龙岗分校

    深圳市龙岗大道6149号

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  • 龙华分校

    深圳市龙华区龙观大道54号(龙华汽车站旁)

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  • 坂田分校

    深圳市龙岗区坂田坂雪岗大道2020号

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  • 光明分校

    深圳市光明区松白路4147号

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  • 沙井分校

    深圳市宝安区广深路363号(沙井中心客运站旁)

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  • 石岩分校

    深圳市宝安区星城购物中心对面

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深圳食为先小吃实训机构

学校性质:培训机构

学校类型:职业技能

所在地区:深圳龙岗区

创办时间:2000年

餐饮培训
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